Araujo, N. de Q. <br/><br/>
Problemas da fermentacao alcoolica industrial [Melaco; Produto derivado do acucar] 

 - Rio de Janeiro, GB (Brasil):   1969.  
 - 79 p. 
<br/><br/> 37 ref.; Summaries (Eng, Por); 24 tables; 21 graphs 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Bebida alcoolica<br/>Fermentacao<br/>Melaco<br/>Produto derivado do acucar