Oliveira, E.R. de Cesar, M.A.A. Novaes, F.V.
Tecnologia do acucar [Cana de acucar; Saccharum officinarum; Acucar]
- Piracicaba, SP (Brasil): 1969.
- 18 p.
5 ref.
Fisiologia vegetal
Producao vegetal
Tecnologia de alimento
Cana de acucar
Acucar
Morfologia vegetal
Colheita mecanica
Maturacao
Analise quimica