TY  - SER
AU  - Batistuti,J.P.
AU  - Valim,M.F.C.F.de A.
AU  - Camara,F.L.A.
TI  - Amido de batata-doce (Ipomoea batatas L, Lam): 2 - Caracterizacao morfologica e estudo de algumas propriedades funcionais
KW  - Batata Doce
KW  - Amido
ER  -