Souza, H.B.A. de Souza, P.A. de <br/><br/>
Efeito da temperatura de estocagem sobre a qualidade interna de ovos de codorna armazenados durante 21 dias 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ovo<br/>Codorna<br/>Armazenamento de Alimento<br/>Temperatura<br/>Qualidade