Lima, L.C.O. Chitarra, A.B. Chitarra, M.I.F. <br/><br/>
Transformacoes pos-colheita da parede celular de tomates (Lycopersicon esculentum, Mill)cv. Santa Clara: suas interacoes com calcio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tomate<br/>Pos-Colheita<br/>Textura<br/>Enzima<br/>Maturacao