TY - SER AU - Brant,P.C. AU - Barbosa,H.S.C. AU - Costa,A.S. AU - Gouveia,A.L. TI - Rendimento em carcaca, visceras e cortes de carne de bovinos zebu abatidos para consumo KW - Gado Zebu KW - Carcaca KW - Peso KW - Carne KW - Rendimento KW - Minas Gerais ER -