Delgado, a.a. Oliveira, E.R. de Novaes, F.V. Stupiello, J.P. Prado Filho, L.G. do Cesar, M.A.A.
Curso de Tecnologia do acucar de cana [Saccharum officinarum; Caldo de cana; Colheita; Brasil]
- Piracicaba, SP (Brasil): 1970.
- 226 p.
71 illus.; Bibliography p. 223-226 (80 ref.)
Tecnologia de alimento
Producao vegetal
Acucar
Cana de acucar
Caldo de cana
Industria alimenticia
Colheita
Colheita mecanica