Silva, M.T.P. Sgarbieri, V.C. Marinho, C.S. Wang, S.H. <br/><br/>
Propriedades funcionais de misturas de farinha de arroz e soja previamente tratadas por microondas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Arroz<br/>Soja<br/>Farinha<br/>Microondas