TY  - SER
AU  - Santos,M.do S.S.A.
AU  - Oria,H.F.
AU  - Guedes,Z.B.de L.
AU  - Barroso,M.A.T.
AU  - Holanda,L.F.F.de
TI  - Caracterizacao fisica e quimica do bacuri (Platonia insignis, Mart.)e processamento de nectares
KW  - Bacuri
KW  - Nectar
KW  - Processamento
KW  - Polpa
KW  - Analise Quimica
ER  -