Queiroz, M.I. Treptow, R.O. Queiroz, E.G. <br/><br/>
Escala sensorial para avaliacao do frescor do pescado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Corvina<br/>Peixe Fresco<br/>Estocagem<br/>Gelo