TY  - SER
AU  - Souza,M.L.de
AU  - Holanda,L.F.F.de
AU  - Maia,G.A.
AU  - Gaspar Junior,J.C.
AU  - Figueiredo,R.W.de
TI  - Processamento e estabilidade de amendoa torrada e salgada de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.>
KW  - Castanha do Para
KW  - Amendoa
KW  - Microondas
ER  -