Hsu, L.A. Ciampi, C.M.S. Delazari, I. Lazarine, V.B. Galvao, L.C.A. Figueiredo, I.B. <br/><br/>
Avaliacao de qualidade de salsichas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de Alimento<br/>Carne Tratada<br/>Analise Quimica<br/>Salsicha