Alves, R.E. Menezes, J.B. Holland, N. Chitarra, A.B. Chitarra, M.I.F. Tamarindo (Tamarindus indica L.): caracterizacao pos-colheita do fruto procedente de clima semi-arido do nordeste Subjects--Topical Terms: TamarindoComposicao QuimicaRegiao Nordeste