TY  - SER
AU  - Holanda,L.F.F.de
AU  - Maia,G.A.
AU  - Martins,C.B.
AU  - Fe,J.de A.M.
TI  - Estudo do procesamento e estabilidade da polpa e nectar da ata (Annona squamosa, L.)
KW  - Tecnologia de Alimento
KW  - Processamento
KW  - Fruta de Conde
ER  -