Zica, L.F.

Efeito da embalagem com sacos de polietileno na conservacao e maturacao de banana do cultivar prata (Musa sp) - Vicosa, MG (Brasil): 1972. - 61 p.

25 tables; 21 graphs; 28 ref.; Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)


Tecnologia de alimento
Embalagem
Producao vegetal
Banana
Preservacao de alimento
Maturacao artificial