TY  - SER
AU  - Hoffmann,F.L.
AU  - Garcia-Cruz,C.H.
AU  - Vinturim,T.M.
TI  - Levantamento preliminar da qualidade higienico-sanitaria de files de pescada branca (Microdon ancylodon)comercializados na cidade de Sao Jose do Rio Preto (SP)
KW  - Pescada Branca
KW  - Microbiologia de Alimento
KW  - Mercado
KW  - Sao Paulo
ER  -