Pompermayer, D.M.C. Oliveras, L.Y. Martinelli, S. Rosito, S.M. <br/><br/>
Higiene, sanitizacao e controle da qualidade no processamento de massas alimenticias 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Massa<br/>Tratamento de Alimento<br/>Higiene de Alimento<br/>Controle de Qualidade