TY  - SER
AU  - Pompermayer,D.M.C.
AU  - Oliveras,L.Y.
AU  - Martinelli,S.
AU  - Rosito,S.M.
TI  - Higiene, sanitizacao e controle da qualidade no processamento de massas alimenticias
KW  - Massa
KW  - Tratamento de Alimento
KW  - Higiene de Alimento
KW  - Controle de Qualidade
ER  -