TY - BOOK ED - Universidade Federal de Santa Maria TI - Projeto de complementação da Usina Escola de Laticínios / PY - 1972///. CY - Santa Maria, RS (Brasil): KW - Ensino agrícola KW - Tecnologia de alimento KW - Laticinio KW - Desenvolvimento agrícola N1 - 6 tables; 21 illus ER -