TY - SER AU - Brackmann,A. AU - Saquet,A.A. TI - Efeito da temperatura e condicoes de atmosfera controlada sobre a conservacao de caqui (Diospyrus kaki, L.) KW - Caqui KW - Preservacao de Alimento KW - Temperatura KW - Armazenamento de Alimento KW - Valor Nutritivo ER -