TY  - SER
AU  - Kolicheski,M.B.
AU  - Soccol,C.R.
TI  - Otimizacao do meio e condicoes de cultura na producao de acido citrico por fermentacao submersa
KW  - Aditivo
KW  - Acido Citrico
KW  - Industria Alimenticia
KW  - Fermentacao
ER  -