Santos, E.G.C. dos Raimundo, S.M. da C. Robbs, P.G. <br/><br/>
Microbiological evaluation of butter purchased from the market of Rio de Janeiro; 1: Indicator and pathogenic microrganisms 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manteiga<br/>Microbiologia de Alimento<br/>Microrganismo<br/>Mercado<br/>Saude Publica<br/>Rio de Janeiro