Ponsano, E.H.G. Castro-Gomez, R.J.H. <br/><br/>
Fermentacao do soro de queijo por Kluyveromyces fragilis como uma alternativa para a reducao de sua capacidade poluente 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Soro de Leite<br/>Levedo<br/>Fermentacao<br/>Etanol<br/>Biomassa<br/>Poluicao Ambiental