Venturini Filho, W.G. Cereda, M.P. <br/><br/>
Producao de cerveja atraves de dois processos de mosturacao utilizando fecula de mandioca como adjunto de malte 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cerveja<br/>Mandioca<br/>Fecula<br/>Tecnologia de Alimento