Sturion, G.L. Oetterer, M. <br/><br/>
Composicao quimica de cogumelos comestiveis (Pleurotus spp.)originados de cultivos em diferentes substratos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cogumelo<br/>Banana<br/>Folha<br/>Trigo<br/>Palha<br/>Substrato de Cultura<br/>Composicao Quimica