Manfroi, V. Rizzon, L.A. <br/><br/>
Influencia do tempo de maceracao e do numero de recalques nas caracteristicas fisico-quimicas e minerais do vinho Cabernet Sauvignon 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vinho<br/>Maceracao<br/>Propriedade Fisico-Quimica