TY  - SER
AU  - Moura,A.C.de
AU  - Luchiari Filho,A.
AU  - Nardon,R.F.
AU  - Razook,A.G.
TI  - A utilizacao de cacl2 no amaciamento da carne de animais Caracu, Guzera e Nelore
KW  - Gado Caracu
KW  - Gado Guzera
KW  - Gado Nelore
KW  - Carne Tratada
KW  - Cloreto de Calcio
KW  - Amaciamento
ER  -