Pimenta, C.J. Chagas, S.J. de R. Costa, L. <br/><br/>
Polifenoloxidase, lixiviacao de potassio e qualidade de bebida do cafe colhido em quatro estadios de maturacao 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cafe Tratado<br/>Qualidade<br/>Analise Quimica