TY  - SER
AU  - Pimenta,C.J.
AU  - Chagas,S.J.de R.
AU  - Costa,L.
TI  - Polifenoloxidase, lixiviacao de potassio e qualidade de bebida do cafe colhido em quatro estadios de maturacao
KW  - Cafe Tratado
KW  - Qualidade
KW  - Analise Quimica
ER  -