Domarco, R.E. Walder, J.M.M. Spoto, M.H.F. Blumer, L. Matraia, C. <br/><br/>
Inibicao do amadurecimento de bananas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Banana<br/>Pos-Colheita<br/>Irradiacao<br/>Maturacao Artificial<br/>Analise Quimica