TY  - SER
AU  - Domarco,R.E.
AU  - Walder,J.M.M.
AU  - Spoto,M.H.F.
AU  - Blumer,L.
AU  - Matraia,C.
TI  - Inibicao do amadurecimento de bananas por radiacao gama: aspectos fisicos, quimicos e sensoriais
KW  - Banana
KW  - Pos-Colheita
KW  - Irradiacao
KW  - Maturacao Artificial
KW  - Analise Quimica
ER  -