TY - SER AU - Tejada,M.A.A. AU - Soares,G.J.D. TI - Influencia da idade de abate, sexo e musculo na qualidade de gordura de carne de coelho (Oryctolagus cuniculus) KW - Carne KW - Coelho KW - Acido Graxo KW - Gordura KW - Musculo UR - http://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v1n3/v1n34.htm ER -