01297nas a2200349   4500001001000000003000900010005001700019007000300036008003400039040005400073041000900127072001800136100002000154100002500174100002200199100001900221100001700240100001900257100002300276245014500299650001900444650002800463650002600491650002400517650002400541650001400565773013500579909004000714942001800754999001900772952015600791BR9703738BR-BrBNA20231205100344.0ta230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d  aBR-BrBNAbporcBiblioteca Nacional de Agricultura  a(Pt)  aQ02; Q04; Q801 aPoletto, A.C.P.1 aSousa, A.L.D.V.R. de1 aRicardo, A.P.D.V.1 aClemente, E.S.1 aGarcia, L.V.1 aMello, M.A. de1 aSilva, M.A.A.P. da1 aDesenvolvimento de tecnologia deceritiva e perfil sensorial de cremes de leite acondicionados em embalagem de folha de flandres e tetra brik  aCreme de Leite  aPreservacao de Alimento  aControle de Qualidade  aAnalise de Alimento  aTextura de Alimento  aEmbalagem0 tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)xISSN 0102-0323g(Jan-Jun 1996), v. 14(1) p. 89-104wBR9703738  a202311bLúciac55dLúcia Elande  2AGRISn0cANA  c155553d155553  002AGRIS4071a41918b41918cPeriódicos Agrícolash(Jan-Jun 1996), v. 14(1) p. 89-104l0r2023-11-29t01yCRePortaria Interministerial nº 164/94