TY  - SER
AU  - Silva,J.B.da
AU  - Bora,P.S.
AU  - Queiroga Neto,V.
TI  - Caracterizacao de propriedades funcionais do isolado proteico de sementes de algaroba (Prosopis juliflora (sw)D.C.>
KW  - Algaroba
KW  - Semente
KW  - Composicao de Alimento
ER  -