TY - SER AU - Avila,C.R.de AU - Gallo,C.R. TI - Pesquisa de Salmonella spp. em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo "Minas Frescal" comercializados no municipio de Piracicaba - SP KW - Bacteria Patogenica KW - Leite Pasteurizado KW - Queijo de Minas KW - Epidemiologia KW - Contaminacao Bacteriana ER -