Teixeira, A.A. <br/><br/>
A tecnica experimental da degustacao do cafe 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   Secretaria da Agricultura do Estado de Sao Paulo,   1972.  
 - 99 p. 
<br/><br/> 16 ref.; Summary (Eng). (*) Documento disponível na(o) Instituto Brasileiro do Cafe, Rio de Janeiro, RJ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Comercializacao<br/>Cafe tratado