TY  - BOOK
AU  - Teixeira,A.A.
ED  - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - A tecnica experimental da degustacao do cafe
PY  - 1972///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Secretaria da Agricultura do Estado de Sao Paulo, 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Comercializacao
KW  - Cafe tratado
N1  - 16 ref.; Summary (Eng). (*) Documento disponível na(o) Instituto Brasileiro do Cafe, Rio de Janeiro, RJ
ER  -