TY - SER AU - Oliveira,M.P.de AU - Sant'Ana,D.S.M. AU - Mesquita,A.J.de AU - Ribeiro,J.L. TI - Enumeracao de Bacillus cereus em fuba de milho (Zea mays L.) KW - Fuba KW - Bacteria KW - Higiene de Alimento KW - Toxicologia de Alimento KW - Microbiologia de Alimento ER -