TY  - SER
AU  - Oliva,P.B.
AU  - Menezes,H.C.de
AU  - Ferreira,V.L.P.
TI  - Estudo da estabilidade do nectar de acerola
KW  - Acerola
KW  - Nectar
KW  - Processamento
KW  - Vitamina C
KW  - Armazenamento
ER  -