Alleoni, G.F. Leme, P.R. Boin, C. Nardon, R.F. Demarchi, J.J.A. de A. Vieira, P. de F. Tedeschi, L.O.

Avaliacao da composicao quimica e fisica dos cortes da costela para estimar a composicao quimica corporal de novilhos Nelore


Novilho
Abate
Corte
Peso
Carcaca