Saquet, A.A. Brackmann, A. Storck, L. <br/><br/>
Armazenamento de maca "Gala" sob diferentes temperaturas e concentracoes de oxigenio e gas carbonico 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maca<br/>Armazenamento<br/>Maturacao<br/>Temperatura<br/>Qualidade