Jorge, A.M. Fontes, C.A. de A. Soares, J.E. Freitas, J.A. de Rodriguez, L.R.R. Queiroz, A.A. de Resende, F.D. de

Caracteristicas quantitativas da carcaca de bovinos e bubalinos, abatidos em diferentes estadios de maturidade


Bovino
Bufalo
Carcaca
Abate