Gomes, F.P. Nogueira, I.R. Parreira, P. <br/><br/>
A classificacao do cafe por defeitos - 1 [Coffea arabica; Controle de qualidade; Tecnologia de alimento] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   Dec 1963.  
 - 14 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Comercializacao<br/>Tecnologia de alimento<br/>Cafe tratado<br/>Cafe<br/>Controle de qualidade<br/>Difusao<br/>Industria alimenticia<br/>Tratamento de alimento