Botrel, N. Carvalho, V. D. de Lima, P.C. <br/><br/>
Variacoes incidencia de escurecimento interno e nos teores de acido ascorbico e vitamina C total de frutos de abacaxi "Smooth Cayenne" 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Abacaxi<br/>Armazenamento de Alimento<br/>Condicao Ambiental<br/>Analise de Alimento<br/>Vitamina C