Morais, C. de Silveira, E.T.F. Figueiredo, I.B. Avancini, S.R.P.

Utilizacao da ictiofauna acompanhante da captura do camarao-Sete-Barbas na forma de produto salgado, prensado e seco: caracteristicas fisica, quimica e nutricional


Camarao Sete Barbas
Ictiologia
Produto Derivado de Pescado
Composicao Quimica