TY - SER AU - Demiate,I.M. AU - Leonel,M. AU - Damasceno,S. AU - Maeda,K.C. AU - Lima,C.L.C.de AU - Sartori,M.M. AU - Cereda,M.P. TI - Avaliacao da farinha de mandioca e do fuba de milho como substratos para a obtencao de bebida fermento-destilada KW - Mandioca KW - Milho KW - Fuba KW - Fermentacao Alcoolica KW - Bebida Alcoolica KW - Destilacao ER -