TY - SER AU - Mota,R.V.da AU - Lajolo,F.M. AU - Cordenunsi,B.R. TI - Composicao em carboidratos de alguns cultivares de banana (Musa spp.)durante o amadurecimento KW - Banana KW - Maturacao KW - Analise Quimica KW - Sacarose KW - Amido KW - Variedade ER -