Chassagnez, A.L.M. Correa, N.C.F. Meireles, M.A.A. <br/><br/>
Extracao de oleoresina de curcuma (Curcuma longa L)com CO2 supercritico 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acafrao da India<br/>Extracao Supercritica<br/>Oleorresina<br/>Corante<br/>Tecnologia de Alimento<br/>Para