A composicao da polpa de diferentes variedades de cacau da Bahia [Brasil] - Dittmar, H.F.K.; Instituto de Tecnologia da Bahia, Salvador (Brasil) (Salvador, BA (Brasil), 1956)
7 ref.; Summaries (En, Ge, Pt)
Keywords: ANALISE QUIMICA; CACAU; VARIEDADE; POLPA; BAHIA