Brackmann, A. Mazaro, S.M. Lunardi, R. <br/><br/>
Armazenamento da maca cv. Golden Delicious em atmosfera controlada com altas concentracoes de CO2 e ultra-baixas de O2 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maca<br/>Armazenamento<br/>Temperatura<br/>Propriedade Fisico-Quimica